Welkom bij Beyond

Beyond is een Lunchcafé in combinatie met een patisserie. Beide zijn de gehele week geopend voor een hapje, drankje of kopje koffie bij ons in het restaurant.

Bekijk ons menu via onderstaande knop of reserveer per mail/telefonisch een plekje in ons restaurant of terras.

Onze breads, bowls & uiteraard de bakery zijn ook af te halen! 

Voor de lekkerste broodjes kan je terecht bij Beyond. We serveren klassieke gerechten in combinatie met een hippe, eigentijdse stijl. Zo vind je een klassiek broodje martino maar serveren we ook eigengemaakte Naan brood met geitenkaas.  Op deze manier is er voor ieder wat wils. 

Voor heerlijke en gezonde 'bowls' kan je bij ons terecht. Zo serveren we yoghurtbowls waarbij we verschillende verse ingrediënten combineren tot een gezonde maaltijd. Daarnaast serveren we ook hartige bowls is verschillende varianten als een pokébowl of buddha bowl. 

Onze patissier maakt de mooiste  gebakjes voor onze gasten,  iedere dag is deze patisserie vers te koop vanuit onze vitrine of direct met een heerlijk bakje koffie in het restaurant te nuttigen. Daarbij krijg je bij elk kopje koffie een gratis macaron geserveerd. 

Over Beyond

Beyond staat letterlijk voor meer, het verder denken dan.
Deze gedachtegang vertalen wij door naar onze bedrijfsvoering waar we klassieke gerechten in een eigentijds jasje gieten. Wij combineren 'smakelijk' met 'bewust' en creëren we een stadse kaart in onze dorpse samenleving.

High beer

Onze high beer is de stoere broer van onze high tea en is te reserveren op vrijdag en zaterdag vanaf 14:00 uur.  Tijdens de high beer geniet je van een aantal door ons geselecteerde (speciaal)bieren in combinatie met bijpassende gerechten. Zo start de high beer altijd met een speciale creatieve variant op speciaalbier, geinspireerd op het seizoen.  Na een borrelplank, sharing platter en dessert van onze patissier sluiten we af met een borrel van het huis.

High wine

Lust je geen bier, geen probleem, dan maken we van onze high beer gewoon een high wine. Hetzelfde als bij de high beer staat dit arrangement in het teken van wijnen in combinatie met bijpassende gerechten. Net als bij de high beer starten we bij de high wine met een op wijn geinspireerde borrelplank, passen we de hoofdgerechtjes aan naar high wine en sluiten we af met een dessert van onze patissier. Lekker 'high wine wine wine' dus! 

High  gin

Een nieuwe variant onder de high beers en high wines is de high gin. Gin is een product dat door middel van verschillende smaken en garnering perfect te combineren is met eten. Met dat in het achterhoofd serveren wij dus ook onze high gin's waarbij de cocktails worden gecombineerd met diverse bijpassende gerechten. De 3 gangen bestaan wederom uit de borrelplank, sharing platter en een dessert op basis van Gin.


High Tea

Met onze high tea kan je lekker een middagje genieten van onze verse, biologische theeën in combinatie met lekkere hapjes waaronder de patisserie van onze huispatissier! We organiseren high tea's vanaf 2 personen bij ons in het restaurant  maar u kunt ons assortiment aan hapjes ook prima voor thuis gebruiken. Wanneer je gebruik wilt maken van ons high tea arrangement, neem dan minimaal 1 dag van te voren even contact met ons op. 

Patisserie

Beyond Bakery biedt een exclusief aanbod aan patisserie van onze huispatisserier Loek Berben.
Het brede assortiment gebak, taarten & macarons is mee te nemen en vanuit onze vitrine te koop.
Het gebak is uiteraard ook, in combinatie met onze Kraft koffie, direct te bewonderen en te proeven.

Kan ik reserveren om te komen ontbijten of lunchen?

Reserveren is bij ons erg gemakkelijk. In de header van deze pagina (bovenaan deze pagina) staat een knop 'Reserveren', wanneer hierop wordt geklikt opent er automatisch een nieuw venster met een e-mail optie naar onze info mail.
Wanneer hier wordt aangegeven welke tijd en met hoeveel personen je wilt komen, nemen wij zo snel mogelijk contact op. Het is uiteraard ook mogelijk om te bellen naar 040 785 51 86.

Kan ik ook ontbijt, lunch, patisserie of andere maaltijden laten bezorgen? 

Momenteel bezorgen wij helaas niet meer maar onze bread, bowls & bakery zijn nog wel af te halen bij ons in de zaak. 

Vanaf hoe laat zijn jullie geopend voor ontbijt? 

Bij Beyond starten we al vroeg op de dag zodat wij klaar staan om een heerlijk ontbijt voor je te maken. Zo geniet je al vanaf 8:00 uur in de ochtend van onze ontbijt plank, pancakes, onze 'healthy banana split' of een van onze andere gerechten. Een goed ontbijt is het halve werk zeggen wij altijd! 

Vanaf hoe laat kan ik komen lunchen? 

In principe zijn wij al vanaf 12:00 uur geopend en serveren wij vanaf dat moment allerlei lekkere ontbijt gerechten uit. Om het voor onze kok werkbaar te houden is besloten om de lunch en bijbehorende lunchgerechten vanaf 11:00 uur uit te serveren. Tot dit moment kan er wel genoten worden van al onze ontbijt creaties. 

Hebben jullie ook vegetarische of vegan opties?

Ja, we voelen ons betrokken bij het welzijn van onze omgeving, hierdoor biedt Beyond een divers assortiment aan vegetarische en vegan gerechten. Zowel voor de lunch als voor het ontbijt zijn er diverse opties beschikbaar of zijn de broodjes, bowls & salades optioneel vegetarisch of vegan te bestellen. Heb je een vraag over vegan patisserie, neem dan even contact met ons op, onze huis patissier maakt graag iets speciaals voor je klaar. 

Kan ik gebak meenemen voor thuis? 

Dat kan zeker, wij verkopen onze patisserie zowel in ons restaurant als aan de balie. Om ons eigen gemaakte gebak, taarten of macarons te kopen hoef je alleen even binnen te lopen, ons personeel helpt dan graag. 

Contact

Vincent van Goghstraat 90
5671GZ Nuenen

T. 040 785 51 86
E. info@beyondnuenen.nl
E. patisserie@beyondnuenen.nl

Openingstijden

MA.             09:00 tot 18:00 uur
DI.                09:00 tot 18:00 uur
WO.             09:00 tot 18:00 uur
DO.              09:00 tot 18:00 uur
VR.              09:00 tot 22:00 uur
ZA.              09:00 tot 22:00 uur
ZO.              09:00 tot 18:00 uur